ついにbbq イスに自我が目覚めた

●飲食店御用達!プロの味を家庭で楽しめる!●外食店・飲食店などに販売されている黒毛和牛A4ランクのスライスをメーカーと再三に渡り交渉した結果、今回やっと販売出来るようになりました。

●・スライスされた肉の大きさがマチマチになります。

(出来るだけたくさんの牛肉を商品にして牛肉の無駄を省きました)●・脂身が30〜40%入ります。

(脂身を除去する手間を省き、またこれにより牛肉のロス(歩留まり)を減らし、可能な限り商品にしました)●・内容量が一定ではございません。

●(最低500gは入っています)(500gキッチリと計る時間を省略する事により、商品1つ作る時間を少なくして人件費を抑えました)●しかも「切り落とし」ではなく正規品の「スライス」です。

●焼肉店などでは「カルビ」と呼ばれているバラ肉をスライスした、大変使いやすい牛肉です。

●更に、通常2mmでスライスされているお肉を、今回メーカーにお願いして特別に1.5mmにスライスして頂きました。

●これにより、更に柔らかい食感を実現出来ました。

●しかも、お肉では最高級クラスの「A4ランク」の黒毛和牛です。

●すき焼き・しゃぶしゃぶは当り前、牛丼や牛肉しぐれ煮など、色々なお肉料理にご使用になれます。

●※●牛肉は火を通し過ぎると肉質が固くなってしまいます。

●少し赤身が残る程度でお召し上がり下さい。

●◆商品内容●1パック500g入り●※購入量によって総パック数が異なります。

●◆原材料●牛肉●◆賞味期限●冷凍で製造から30日●◆原産地●日本●【配送日時指定について】●・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。

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